J'ai gagné !!

.... Non, pas au loto (malheureusement !)... "Juste" une place pour "l'Aiguille en fête 2013".

Grâce à un concours de rapidité sur Facebook, et à la générosité de Lil Weasel, je suis l'heureuse gagnante d'une entrée pour ce salon !

Vous ne connaissez pas Lil Weasel ? (j'adore leur logo)

Voilà la présentation de leur site :
Lil Weasel c'est une petite boutique de laines, de tissus, de patrons aussi , de boutons, de rubans, et d'articles de mercerie.

Une boutique pleine à craquer de belles matières : le coton côtoie la soie, alpaga et bébé suri cohabitent avec le cachemire, et le mérinos règne sur tout ce petit monde en maitre.

Les laines ont pour marque Cascade Yarns, Malabrigo, Fonty, Debbie Bliss, Rowan, Blue Sky Alpacas, Spud & Chloe, Lotus Yarns ou encore Dye for Yarn.

Les tissus sont signés Liberty of London, France Duval Stalla, Free Spirit, Michael Miller ou Riley Blake.

Vous y trouverez les accessoires de tricot Knit Pro et Clover, les crochets Tulip et bien d’autres références à ne pas manquer en matière d’arts du fil.

Lil Weasel c’est aussi un grand atelier clair et accueillant où venir apprendre à coudre, tricoter ou crocheter, en solo ou entre copines, sous la houlette d’Anne, Marie, Sophie ou Cécile.

ATTENTION ! Il subsiste toutefois un problème majeur chez Lil Weasel : une fois rentré dans la boutique difficile (impossible !) de ressortir les mains vides !

Voici leur adresse que vous puissiez y faire une halte lors de votre prochaine escapade parisienne, je décline toute responsabilité au sujet  de vos achats (immodérés il en va de soi) au sein de l'échoppe :

1 passage du grand cerf

75002 PARIS

01.73.71.70.48

Horaires : du Mardi au Samedi de 10h30 à 19h00

Et l'Aiguille en Fête justement ? Je sais que nous sommes nombreuses à y aller... Je suis étonnée chaque année de voir des hordes de couturières, brodeuses et autres tricoteuses jouer des coudes dans les allées de ce salon. S'il y a quelques années on arrivait à profiter un peu le matin avant le débarquement des foules depuis deux ans ce n'est plus du tout le cas...

Finie La grande Halle de La Villette, cette année le rendez vous a lieu Porte de Versailles ; sans doute pour répondre au succès de l'évènement et à l'affluence grandissante.

Je vous laisse découvrir la liste des exposants ici. Nul besoin de dire que la carte bleue risque d'avoir mal, très mal... N'hésitez pas à consulter aussi les sites des maisons d'éditions de vos livres de couture, broderie ou tricot pref' : des auteurs se déplacent pour dédicaces certains jours de la manifestation

L'Aiguille en Fête ce sont aussi des expositions et l'occasion de découvrir des artisans et des savoirs-faire. La liste des expositions est ici.

Petite astuce pour celles (et ceux ! On voit en effet de nombreux maris désemparés dans les allées) qui n'ont pas gagné de place, si vous êtes adhérent(e) Carte Fnac, l'entrée est à 9€ au lieu de 12€ ! Il vous faut réserver sur le site de la Fnac ici.

Bon salon à toutes et tous ! (encore 6 jours à attendre, ça va être long...)

Première partie de la robe de Miss C : done !

Robe issue du catalogue Phildar enfants numéro 57

Allez, j'y retourne, c'est loin d'être fini...

Youtube m'a sauvé ! (enfin surtout mon tricot...)

Parfois lorsqu'on ouvre un catalogue de modèles à tricoter on se dit : " nan mais là,  fas-toche !"

La tricoteuse débutante est naïve, bien souvent un peu présomptueuse sur ses capacités et sur ce qu'elle est capable de faire seule au fond de son canapé...

Tout comme la couture ou le bricolage rien de tel qu'une démonstration pour comprendre les gestes et les répéter (avec brio !) : les livres de tricot c'est bien mais les images ne bougent pas (sauf après quelques verres d'un Loupiac 1978), difficile donc de savoir si l'on fait vraiment bien...

"SOS tricot" n'ayant pas encore été inventé pour intervenir à toutes les heures, du jour et de la nuit, dans ma  charmante contrée, ma seule amie sachant véritablement tricoter ayant une vie de famille l’empêchant elle aussi de venir chez moi dès que j'ai un souci, ma maman se trouvant à 1h15 de chez moi (hors bouchons), j'ai trouvé deux solutions alternatives (et très utiles !) :

- m'inscrire à un groupe de discussion de tricoteuses chevronnées et sympathiques qui régulièrement nous prennent en pitié mes deux mains gauches et moi-même pour nous aider à avancer.

- consulter Youtube

Leçon du jour, augmenter les mailles (dans mon cas, pour former des emmanchures !) :

Cette démonstration a t'elle permis que je réussisse à continuer mon tricot ? OUI ! (l'utilisation de majuscules laisse transparaître ma satisfaction et mon grand soulagement ) Le devant de la robe que je suis en train de faire est presque fini...

A suivre donc...

4 FEVRIER 2013 : JOURNÉE MONDIALE CONTRE LE CANCER, 2è MARATHON-COUTURE ET CANCER DU SEIN.

Une si belle affiche pour une si bonne cause... Tout cela méritait bien un post !

Voici le message de Maria Vitale Lacordealinge :

APPEL AUX COUPONS !!!!

Spécial Femmes, Jeunes Filles, Créatrices Textiles professionnelles ou amatrices, Couturières en Herbe, Mordues de la Couture en Tout Genre... ou pas... qui tournent de près ou de loin autour de la boutique !

Voici une bonne occasion de lancer un nouvel APPEL AUX COUPONS DE TISSU! (20cm x 20cm, coton, dans les gammes de roses, rouges, orangés...) 

Rappel : 

Le Second Marathon de la Couture qui aura lieu en juin 2013, en partenariat avec Maison de la Couture, Nathalie Delimard Abracadacraft, est cette année au profit de la Cami Sport et Cancer (prévention du cancer du sein). 

L'objectif : 

Coudre 50 plaids (150cmx150cm) composés de coupons de tissus de 20cm x 20cm dans les tons de roses, rouges, orangés. Ces plaids seront ensuite doublés de polaire, et offerts par la Cami à des femmes qui suivent un traitement de chimiothérapie.

Le lancement de cette opération, avec un APPEL AUX COUPONS, s'est fait en octobre 2012, à l'occasion de OCTOBRE ROSE (mois international de lutte contre le cancer du sein), d'où la gamme de couleurs choisis pour cette opération.

Des coupons arrivent déjà de toute la France et même quelques-uns de l'étranger (Chine, Madagascar, Etats-Unis...) à La Corde à Linge et à la Maison de la Couture. 

ENCORE, ENCORE, ENCORE les filles!!

Alors, à toutes les créatrices textiles que je connais et à toutes celles que je ne connais pas encore, les copines d'ici ou d'ailleurs (aller les copines de Corse, quelques coupons de ma petite île, ça serait chouette!), PARTICIPEZ A CETTE NOUVELLE AVENTURE-COUTURE en envoyant à la boutique quelques coupons de tissus! 10-20-30-40-50!!! Autant que vous voulez!

En attendant bien sûr de venir coudre ensemble dans la rue au mois de juin...

PARCE QU'ON EST DES FEMMES ET QU'ON A DEUX SEINS, CELA FAIT TROIS BONNES RAISONS DE SE SENTIR CONCERNÉES PAR CE MARATHON-COUTURE ! 

J'attends vos coupons! 

La Corde à Linge

5 rue Génissieu

38 000 GRENOBLE.

http://www.abracadacraft.com/billet-de-blog/un-marathon-couture-pour-la-cami-sport-et-cancer-05138

Couturières d’Île de France et des départements limitrophes, à vos agendas !

Quelques dates des prochaines puces des couturières :

Samedi 09 et dimanche 10 février 2013

Champigny-sur-Marne (94500)

9e salon des Arts et Puces de Couturières, organisé par l’association Plur’Arts les 9 et 10 février 2013

Lieu : gymnase Pascal Tabanelli, 11 rue de Musselburgh à Champigny-sur-Marne (94500).

Programme :

- Exposition et vente des travaux des couturières, créateurs, artistes et

artisans textiles,

- Défilés en costumes (Médiéval, Renaissance, Afrique, Maghreb, Antilles,

Jeunes créateurs…),

- Brocante couture,

- Salon de thé, petite restauration,

- Exposition des artistes de Plur’Arts.

Horaires : 10h à 18h et le dimanche de 10h à 17h.

Renseignements : 

06 85 48 21 74

contact@plurarts.fr

Dimanche 10 février 2013

CRISOLLES ( 60)

Puces de couturières ( 3ème édition) organisées par la FAC ( Fédération des Associations Crisolloises)

Lieu : Maison des associations Chemin des hayettes

Horaires : 10h à 18 h

Renseignements :

03 44 36 18 25 ou 06 87 34 08 98

expositions.mda@hotmail.fr

Samedi 16 février 2013

Montargis (45)

Dimanche 24 février 2013

Meilleray (77)

La ronde de l'amitié de Meilleray organise pour la 3ème année cette brocante des couturières

Horaires : 8h à 18h

Samedi 9 mars 2013

Evreux (27)

Troc et puces des couturières

Horaires : 10h à 17h

Lieu : Salle de la Bourse du Travail

10, rue de l'Ardèche (angle de la rue de Pannette)

27000 EVREUX

Samedi 9 et Dimanche 10 Mars 2013

CHATELET en BRIE - 77820

3 èmes Puces des couturières et Loisirs créatifs organisées par C.L.C.E.

Lieu : Salle de la Bergerie

Horaires : 10 h - 18 h

Renseignements : 

Chantal

06 83 40 13 83 ou 01 60 59 02 79

Dimanche 10 mars 2013

ST DENIS DE LHOTEL (45)

L'association Patch Ô Fil vous donne rendez vous pour ses 9ème puces des couturières et loisirs créatifs

Horaires : 9h à 17h (entrée gratuite)

Lieu : salle polyvalente de ST DENIS DE LHOTEL (45)

Renseignements : 

mono0603@free.fr

Dimanche 24 Mars 2013

BUTHIERS - 77760

5èmes Puces des Couturières organisées par l'association Conciliafils

Lieu : Salle Polyvalente "Robert Doisneau"

Horaires : 10 h à 18 h

Renseignements : 

Françoise LENGYEL

01 64 24 11 40 ou 06 89 25 79 99

francoiselengyel@orange.fr

Dimanche 7 avril 2013

3ème puces des couturières  à Fontenay-Trésigny (77)

Entrée libre
Vente de tout art textile ayant trait à la couture, tricot, patchwork, dentelle, broderie...
Horaires : 10h à 18h


Dimanche 14 Avril 2013
VOULX - 77940

4 èmes Puces des Couturières et des Créatrices organisées par Les petites Mains de Thoury

Lieu : Salle Polyvalente route de Lorrez le Bocage

Horaires : 10h à 17h30

Renseignements : 

Martine-Marie

06 79 70 78 26

garniermp@me.com

Samedi 13 et dimanche 14 Avril 2013

Villemoisson sur Orge 91360

Edition 2013 de la Moisson des Aiguilles 

Programme :

-Exposition-vente des couturières, loisirs créatifs, broderie, dentelles,

scrapbooking, perles etc…réservées aux particuliers, créateurs et associations.

Lieu : Le Ludion 4, avenue des Gardes- Messiers Villemoisson sur Orge 91360

Un concours chez Lou & Me

Vous voulez aller à l'Aiguille en Fête ? Lou & Me vous propose de gagner des places !

Un concours chez Les Doudous d'Aurélie !

Je vous laisse découvrir la suite ici

Roses à la pomme

D'autres astuces ici

Gilet de berger tricoté pour Miss C

Ce n'est pas fini mais il fallait absolument que je vous montre... Je débute au tricot et chaque réalisation est une grande satisfaction !

Où ai-je trouver le modèle à réaliser ? 

Vous connaissez sans doute... Il s'agit de "22 rue...". D'autres tutos se trouvent sur "22 rue ter". C'est donc beau, c'est expliqué simplement, le ton n'est pas prétentieux, alors n'attendez plus, à vos aiguilles ! Avant de me lancer, je visitais régulièrement ce site sans oser... J'adore le ton, j'adore les tons, bref, je crois qu'on peut dire que je suis fan (ça change !) !

Maîtrisant les points de base je me suis lancée dans la réalisation d'un gilet proposé sur "22 rue...", celui appelé par l'auteur : "gilet corail (taille 4 ans)". 

Alors, comme je vous le disais ce n'est pas fini, la preuve par l'image ! Je suis tellement contente qu'il fallait que je vous montre tout se suite quand même ! 

Combien de temps cela m'a t'il pris ? 

2 demi-journées environ avec quelques "loupés" car, Miss C (Miss secotine pour les intimes), 15 mois, qui s'est improvisée assistante, a une conception bien particulière du tricot : défaire ce que viens de faire maman est très rigolo !

Je pense qu'il me faudra une soirée pour monter les épaule proprement (une fois que Miss C sera au lit !) : je débute, je suis lente !

Question boutons, j'ai trouvé ceux de la photo ci-contre. Si sur le modèle de "22 rue..." il y en avait 3, je choisi de n'en mettre que 2. Ils n'ont rien d’extraordinaire mais je n'avais pas la patience de fouiner sur Etsy (où l'on trouve des boutons bon marché) pour trouver mon bonheur. Je me suis contentée d'aller à La Maison d'Ursule.

Je n'ai pas utilisé la même laine que "22 rue...".
J'avais acheté de la laine Katia Maxi Merinos chez Destocklaine, vous savez, l'adresse à connaître dont je vous parlais il y a quelques jours ! La laine Cheval Blanc indiquée par l'auteur pour réaliser ce modèle n'est pas chère non plus et bien jolie ! J'y songerai si je refais le modèle...

Prochain projet ?

Euh...?? En fait il y en a plusieurs... J'ai commencé une robe pour Miss C, d'après un modèle ultra facile de chez Phildar. 

J'ai aussi commandé de la laine en Turquie (rien que ça !) pour faire un pull tout simple en jersey à mon fils.

Je suis perdue... Je suis addict de tricot aussi. 

Gelée de Gewurztraminer (vin blanc d'Alsace)

Ingrédients :

Pour environ 4 à 7 pots

• 750 ml de Gewurztraminer (vin blanc d’Alsace)

• 700 g de sucre

• 1 sachet de Alsa Vitpris

Préparation : 

1) Portez à frémissement le vin blanc. Pesez 700 g de sucre. Prélevez-en 2 cuillères à soupe que vous mélangez à un sachet de Alsa Vitpris. Réservez le reste du sucre pour plus tard.

2) Mettez ce mélange dans le vin puis ramenez à ébullition et laissez cuire pendant 1 minute. Ajoutez le reste de sucre, ramenez de nouveau à ébullition et laissez cuire pendant 3 minutes. 

3) En fin de cuisson, éliminez les dernières impuretés en surface à l’aide d’une écumoire.

4) Versez votre gelée dans les pots jusqu'à ras bord à l’aide d’une louche. Puis fermez-les. Votre gelée sera définitivement prise au bout de quelques jours.

Elle accompagnera parfaitement vos foie gras, fromages ou terrines.

Ce n'est pas une recette de mon invention... Je l'ai trouvée dans le petit livret joint au Vitpris. Je vous ai fait une copie de la recette présente sur leur site dans le cas où ils la retireraient.

Je ne l'ai pas testée mais les amis à qui je l'ai offerte ne m'en ont dit que du bien (me réclamant au passage la recette) !

Lorsque votre gelée sera tout juste faite, elle sera vraiment très liquide ! Elle va se gélifier au fil du temps. Il est à noter qu'enfermer à chaud elle se conserve très longtemps.

Ravelry : une mine d'or pour tous les niveaux de tricoteuses !

Que vous soyez tricoteuse débutante ou confirmée il y a un site à connaître absolument : RAVELRY !

On y trouve des explications pour habiller toute la famille (y compris votre animal de compagnie !) ou bien décorer la maison. Gratuits ou payants les explications sont proposés en une multitude de langues. Pour s'y retrouver, il faut utiliser le moteur de recherche  : les critères sont très détaillés et permettent de trouver sans mal THE modèle.

Quelques uns de mes coups de coeur (qui font partie de ma "to do list" bien entendu !) :

Artichaut

par Solenn Couix-Loarer

Deux sans trois: un cardigan bébé

par Kelly Herdrich

Fleur de Badiane

par Lili Comme Tout

Like Sleeves for kids

by Yumiko Sakurai

Marinière

par sylvie-polo

Bon, j'arrête parce que je pourrais vous mettre encore bien des photos... Je vous laisse découvrir les possibilités et les modèles de ce site par vous-même.

En plus, ce qu'il y a d'appréciable c'est, qu'outre la bibliothèque de modèles (plus qu’impressionnante),  on peut s'inscrire à des groupes, discuter avec des tricoteuses, obtenir des astuces... Bref faire partie d'une "tricosphère" bien utile lorsque comme moi on n'est pas experte.

Des petits pois, des petits pois, toujours des petits pois !

Il se réalise très rapidement et c'est très satisfaisant lorsqu'on a (à la louche) 15 000 projets en cours... je parle bien sûr du manteau des Intemporels pour Bébé d'Astrid le Provost. Je n'ai pas modifié le patron mais, allongé les manches, le devant et le dos car le 2 ans (taille maximum du patron proposé) aurait été trop juste pour ma grenouille...

Réalisé pour Miss C, je pense qu'elle le portera d'avantage comme un gilet. En effet, les tissus utilisés sont fins. J'ai choisi un polaire très fin (je ne suis pas certaine de la qualité, je verrai à l'usage) et une cotonnade. J'ai acheté mon matériel à Mondial Tissus de Sainte Geneviève des Bois.

Allez, on arrête la "parlotte", je vous montre ma créa en photos :

Il n'y a pas de difficulté technique à la réalisation de ce vêtement. Composé de peu de pièces il se coud très rapidement. 

Je l'ai cousu de sorte à ce qu'on ne voit pas les coutures (on pose les pièces endroit contre endroit avant de coudre puis, en laissant une ouverture qui sera ensuite cousue à la main, on retourne l'ensemble).

Une petite photo de la couture pour  vous illustrer ce que je viens de dire (je ne suis pas sûre d'être très claire...) :

En cousant ainsi la veste est donc réversible. Réversible en théorie car il est nécessaire de choisir un mode de fermeture adapté pour l'utiliser ainsi !

Justement... Je n'arrive pas à me décider sur le bouton, le lien, la ruban ou la pression que je souhaite mettre... rien à faire, je sèche ! Je vais laisser cette petite veste de côté durant quelques jours en espérant trouver d'ici là l'inspiration !

Cré-Enfantin : PETITS DOUDOUS À DORLOTER !

Cré-Enfantin est à connaître ! C'est beau, frais et poétique bref, vous l'aurez compris, j'aime !

J'aime tellement que je fais un peu de pub pour le tuto qui vient d'être mis en ligne. Les deux petits doudous qu'on nous propose de réaliser sont adorables, alors à vos machines !

Vous allez tomber sous le charm(e)

On les voit... On les utilise beaucoup... On en vend partout (enfin dans tous les magasins de loisirs créatifs... Alors pourquoi vous parler des charms que j'ai acheté ? Pour vous faire partager un bon plan parce que les 300 charms que vous voyez sur la photo ci contre ont été achetés pour une bouchée de pain (environ 12€).

Où les ai-je trouvé ? En chine bien sûr ! Non je n'ai pas abandonné enfants et mari pour aller faire chauffer ma carte bleu dans l'Empire du milieu... Je suis restée bien au chaud chez moi devant mon PC. Grâce ("à cause !" vous dirait mon amoureux) à Ebay, j'ai pu me faire livrer des charms d'une qualité identique (et même parfois supérieure !) à ceux que l'on trouve dans nos petits commerces à prix d'or. Question livraison, je les ai reçu en 1 semaine environ.

Les marchands que j'ai trouvés livrent gratuitement, alors que demande le peuple ?!

Une fois connecté à Ebay, il est vrai que le choix est vaste question vendeurs... Une seule solution prendre son temps et comparer les nombreuses offres...

La plupart des vendeurs français qui vendent ce type de produits les font venir de chine et font gonfler les prix au passage alors pourquoi ne pas les acheter directement à la source ? Moi qui suis adepte des petits artisans locaux, je fais une grave entorse à mes valeurs mais l'économie faite est trop tentante !

Quelques noms de boutiques où j'ai acheté (et dont j'ai été satisfaite !) :

• lalang-love-diy 
• beadnumen
• mallbead
• yourbestmatch
• ywhanyu2009

Crumble d'hiver à manger au coin du feu

Si vous aimez la pomme et les épices que l'on met dans le pain d'épices ou dans le vin chaud, vous allez adorer.

Ingrédients pour 6 personnes :

- 7 à 8 pommes boskoop (elles sont légèrement acides et ont la chair ferme)

- 170g de cerneaux de noix

- 170 de raisins secs

- du rhum ambré

- du gingembre en poudre

- 2 cuill à café de cannelle

- 1 demi cuill à café de vanille en poudre (encore et toujours on ne me refera pas...)

Pour le crumble (le croustillant)

- 150g de beurre aux cristaux de sel : celui ci par exemple

- 150g de farine

- 150g de sucre roux

- une demi cuillère à café de 4 épices (celles qu'on utilise dans le pain d'épices)

1. La veille au soir préparer la partie croustillante de votre crumble en mélangeant la farine, le beurre,  le sucre roux et votre demi cuillère à café de 4 épices. Mélaangez le tout du bout des doigts, il s'agit de faire un sablé.
2. Une fois réalisée, mettez cette pâte au réfrigérateur toute la nuit.
3. Toujours la veille, mettez vos raisins secs à tremper dans du rhum ambré (il faut qu'ils soient recouverts) et une cuillère à soupe de gingembre en poudre.
4. Le lendemain, épluchez vos pommes, coupez les en dés.
5. Préchauffez votre fous à 180°C
6. Dans un saladier, mettez vos pommes, réduisez vos cerneaux en petits morceaux et mélangez. Ajoutez vos raisins égoutés qui ont du bien gonfler. Ajouter à cette préparation une cuillère à café bombée de gingembre en poudre et deux cuillères à café de cannelle en poudre.
7. Mettez le tout dans un plat capable de passer au four
8. Sur vos fruits, émiettez la pâte sablée que vous avez mis au frais la veille.
9. Mettez au four 1  heure environ : si le dessus devient trop brun protégez d'une feuille de papier sulfurisé. Vos fruit et vos épices vont compoter pour fondre en bouche... 

Il ne vous reste qu'à déguster au coin du feu ! Bon, si vous n'avez pas de feu, ça se mange quand même !

Vous pouvez l'accompagner d'une boule de crème glacée à la vanille ou de crème anglaise.... Un délice !

Question boisson, libre à vous... Un verre de cidre, un bon thé, ou une coupe de champagne (on ne se refuse rien !) se marieront parfaitement.

Bon appétit !!

Destocklaine à Vigneux sur Seine : la caverne d'Ali-baba de la tricoteuse sud francilienne !

Vous aimez la laine ? Vous avez les aiguilles qui vous démangent ? Vous adorez tricoter mais votre budget est limité ? J'ai THE solution !

Une amie m'a fait découvrir le week-end dernier Destocklaine à Vigneux sur Seine. Grand hangar de plusieurs centaines de mètres carré, vous trouverez sans aucun doute votre bonheur à des prix plus que raisonnables.

De l’extérieur  ça ne paye vraiment pas de  mine : on se demanderait presque si c'est bien là et s'il y a quelqu'un à l'intérieur ! Une fois que vous rentrez, par contre, c'est une autre histoire ! Il y en a partout ! Il faut fouiller, prendre son temps (et résister à la tentation aussi...)...

Plusieurs conseils avant de vous rendre sur place :

• Le quartier est un labyrinthe de sens interdits... Prenez votre GPS pour arriver à bon port !
• Appelez avant pour connaître les horaires : nous ne sommes pas dans un magasin traditionnel, les horaires sont un peu décousus.
• Si vous y allez en hiver, couvrez vous, ce n'est pas chauffé. Très haut de plafond et mal isolé le hangar est une glacière !
• Prenez les références de vos projets à réaliser pour trouver une laine correspondante : ça vous évitera en plus de revenir avec tout le magasin car c'est très tentant !
• Pour payer n'oublier pas de prévoir des espèces ou votre chéquier, la carte bleue est bannie !

Les commerçants sont aimables et s'y connaissent ce qui n'est pas le cas dans tous les magasins de laine !

En savoir plus ? Visitez leur site

Chaussettes recyclées en ours !

Un concours chez Créadrine

En savoir plus

Soupe froide de petits pois à la noisette

Ingrédients :

- 300 g de petits pois surgelés ou 1kg de petits pois frais (une fois écossés, on arrive aux 300 g qui nous sont nécessaires !) 

- 1/2 L de bouillon de volaille (ou deux bouillons cubes de volaille, et 1/2 L d'eau, que vous aurez fait réduite dans une casserole d'eau bouillante)

- Feuilles de menthe

- 10 cl d’huile de noisettes, 

- 5 cl de crème fleurette 

- Poivre

- Tabasco

- Une poignée de noisettes torréfiées

• Plonger les petits pois 3 minutes dans de l’eau bouillante salée, les rafraîchir aussitôt dans de l’eau avec des glaçons. 
• Égoutter.
• Les mettre dans le bol du mixer, ou un blender avec votre bouillon de volaille, maison ou reconstitué grâce aux deux cubes dont je vous parlais dans la liste des ingrédients.
• Ajoutez une bonne trentaine de feuilles de menthe du jardin. 
• Mixez finement.
• Ajouter 10 cl d’huile de noisettes ; je vous conseillerais de ne pas tout ajouter toute l'huile d'un coup et de goûter au fur et à mesure pour avoir la "tonalité" de noisette qui vous convient. En effet, l'huile de noisettes est forte en goût et la doser petit à petit peut être judicieux !
• Poivrez
• Mettez quelques goûtes de Tabasco, là encore à votre convenance. Cela apportera une légère touche de piquant à votre préparation.
• Verser vos 5cl de crème.
• Mixez à nouveau, passer au tamis si nécessaire. 
• Gardez au frigo dans une bouteille plastique : vous aurez transvaser à l'aide d'un entonnoir.
• Servir glacé dans des verres à Martini ou des verrines : pour apprécier cette soupe il ne faut pas abuser de sa quantité, je préfère pour ma part les verrines.
• Parsemer d’éclats de noisettes torréfiés

Si vous souhaiter accompagner cette soupe de quelques chose je vous conseille fortement le foie gras poêlé  L'association est divine !

Un thé, un tricot... What Else ?